Ana Sayfa / Diyetisyen Kübra Bal Cevaplıyor / Hurma çekirdeğinin kullanım alanları nelerdir?

Hurma çekirdeğinin kullanım alanları nelerdir?

Son zamanlarda yaşlanmayı yavaşlatıcı bakım ürünlerinde (anti-aging) bitkisel kaynaklı hormonlara (fitohormonlar) daha çok önem verilmektedir. Hurma çekirdeği de fitohormonlar açısından zengindir. Bu nedenle hurmanın hormonal etkilerinden güzellik sektöründe de yararlanılmaktadır. Bir araştırmada 46-58 yaş arası bayanlara göz etrafındaki kırışıklıklar için hurma çekirdeği kremi önerilmiştir. Beş haftalık bir deneme süresi sonunda kırışıklık yüzeyinde %27,6, kırışıklıkların derinliklerinde ise %3,52 oranında bir azalma saptanmıştır. Bayanların %60'ında gözle görülür iyileşmeler sağlanmıştır (3). Hurma çekirdeği, toz halinde balla birlikte yutularak tüketilebilir.

Diyetisyen Kübra Bal