Ana Sayfa / Hurma Hakkında / Hurmanın İçeriği

Hurmanın İçeriği

Miktar: 100 g, Enerji: 280,6 kcal, Karbonhidrat: 65,0 gr

Besin öğesi içerikleri Analiz edilmiş miktarlar


Enerji: 280,6 kcal

Yağ: 0,5 gr

Su: 21,4 gr

Protein: 2,0 gr(3%)

Karbonhidrat: 65,0 gr(95%)

Organik Asitler: 1,3 gr

Mineral: 1,2 gr

Lif: 8,7 gr

Suda çözülebilir lif: 1,6 gr

Suda çözülmeyen lif: 7,1 gr

Alkol: 0,0 gr




Vitaminler


Vitamin A: 6,0 µg

Vitamin B1: 0,1 mg

Vitamin E (eşd.): 0,2 mg

Vitamin B2: 0,1 mg

Vitamin E: 0,2 mg

Biotin (B8): 5,0 µg

Vitamin K 10,0 µg

Folik asit(B9): 15,0 µg

Toplam folik asit: 21,0 µg

Serbest folik asit: 14,0 µg

Vitamin C: 3,0 mg



Mineraller


Sodyum: 5,0 mg

Potasyum: 648,0 mg

Kalsiyum: 65,0 mg

Magnezyum: 50,0 mg

Fosfor: 60,0 mg

Kükürt: 60,0 mg

Klor: 180,0 mg

Demir: 1,9 mg

Çinko: 0,3 mg

Bakır: 0,3 mg

Mangan: 0,2 mg

Flor: 20,0 µg

İyot: 1,0 µg




Şeker


Glikoz: 33,6 gr

Fruktoz: 31,3 gr

Sakaroz: 0,1 gr

Monosakkarit: 64,9 gr

Disakkarit: 0,1 gr

Polipentoz:1,3 gr

Poliheksozlar: 1,7 gr

Poliüronik asit: 1,7 gr

Selüloz: 1,7 gr

Lignin 2,2 gr




Aminoasitler


Löysin: 0,1 gr

Lizin: 0,1 gr

Fenilalanin: 0,1 gr

Treonin: 0,1 gr

Triptofan: 0,1 gr

Valin: 0,1 gr

Arginin: 0,1 gr

Alanin: 0,1 gr

Glutamik asit: 0,2 gr

Aspartik asit: 0,1 gr

Glisin: 0,1 gr

Prolin: 0,1 gr

Serin: 0,1 gr

Elzem olmayan aminoasit: 0,7 gr

Elzem aminoasit: 0,6 gr

Bitkisel protein: 2,0 gr

Ürik asit: 15,0 mg

Purin N 5,0 mg


Doymuş Yağ Asitleri


 C16,0 Palmitik asit: 0,1 gr 

 


Doymamış Yağ Asitleri


C18,1 Oleik asit: 0,1 gr

C18,2 Linoleik asit: 0,2 gr

Uzun zincirli yağ asitleri: 0,4 gr

Glis.+Lipoidle 0,1 gr

Kolesterol 0,0 mg

Ekmek birimi 5,4 EB

Sofra tuzu 0,0 gr

Kh_15gr Dğş. 4,3

Kh_6/7gr Dğş. 0,0

Prot_6gr Dğş. 0,0

Yağ_5gr Dğş. 0,0


Doç. Dr. Mesut Başak (İç Hastalıkları Uzmanı)'nın Kardelen Dergisi'ndeki yazısından alıntıdır. (Yazarın özel izni ile)

İlgili Ürünler

İran Hurması 600 gr
12,90 TL KDV Dahil
Meşruk DUBLE 500 gr
17,50 TL KDV Dahil
Sugai 500 gr
27,50 TL KDV Dahil